CATERING JÖNKÖPING
Buffé Axamo
Vitello tonnato med tomater, kapris & basilika
Varmrökt lax med purjolök, gröna äpplen, dill & rostade frön
Crispsallad med kokt ägg, oliver, haricots verts & svartpepparmajonnäs
Glasnudelsallad med sojamarinerad morot, råhyvlad blomkål & blodapelsinmajonnäs
Gröna blad med dragonvinaigrette
Färskost med krasse
Surdegsbröd med vispat smör
345kr
(Priser exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
CATERING JÖNKÖPING
Buffé Rocksjön
Grillad svensk majskyckling med chimichurri
Kryddsotad kalv med gröna blad, rostad tomat & blomkål
Romansallad med äpple, syrade kantareller, valnötter & västerbotten
Krämig potatissallad med dijon, äpple, persilja & picklade senapsfrön
Gröna blad med honungsvinaigrette
Aioli
Surdegsbröd med vispat smör
325kr
(Priser exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
CATERING JÖNKÖPING
Buffé Bunn
Bunn
Grillad spetskål med rökt smetana, lagrad ost & rostade frön
Helstekt blomkål med ostronskivling, harissa & turkisk yoghurt
Gurksallad med syrad fänkål, körvel, gräslök & gröna blad
Pastasallad med keso, mozzarella, pesto & rostad pumpa
Hummus med rostade kikärter, färska bönor & romansallat
Raita med råhyvlad zucchini, oliver & mynta
Surdegsbröd med vispat smör
295kr
(Priser exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST