2023_08_31_Carotte41441

CATERING JÖNKÖPING

Buffé Catering

VARJE BUFFÉ HAR NÅGOT FÖR ALLA. EN DEL TILL OCH MED ALLT FÖR ALLA.

Hos Carotte Catering hittar du smaker från alla världens hörn eller vår alldeles egen säsong, tillagat från grunden med de allra bästa råvarorna. Med kött eller utan. Helt vegetarisk eller veganskt. Mat rakt upp och ner upplagt på våra fina porslinsfat.

CATERING JÖNKÖPING

Buffé Axamo

Vitello tonnato med tomater, kapris & basilika

Varmrökt lax med purjolök, gröna äpplen, dill & rostade frön

Crispsallad med kokt ägg, oliver, haricots verts & svartpepparmajonnäs

Glasnudelsallad med sojamarinerad morot, råhyvlad blomkål & blodapelsinmajonnäs

Gröna blad med dragonvinaigrette

Färskost med krasse

Surdegsbröd med vispat smör

345kr

 

(Priser exklusive moms 12%)

MINIMUM 15 ST

CATERING JÖNKÖPING

Buffé Rocksjön

Grillad svensk majskyckling med chimichurri

Kryddsotad kalv med gröna blad, rostad tomat & blomkål

Romansallad med äpple, syrade kantareller, valnötter & västerbotten

Krämig potatissallad med dijon, äpple, persilja & picklade senapsfrön

Gröna blad med honungsvinaigrette

Aioli

Surdegsbröd med vispat smör

325kr

(Priser exklusive moms 12%)

MINIMUM 15 ST

CATERING JÖNKÖPING

Buffé Bunn

Bunn

Grillad spetskål med rökt smetana, lagrad ost & rostade frön

Helstekt blomkål med ostronskivling, harissa & turkisk yoghurt

Gurksallad med syrad fänkål, körvel, gräslök & gröna blad

Pastasallad med keso, mozzarella, pesto & rostad pumpa

Hummus med rostade kikärter, färska bönor & romansallat

Raita med råhyvlad zucchini, oliver & mynta

Surdegsbröd med vispat smör

295kr

(Priser exklusive moms 12%)

MINIMUM 15 ST

CATERING JÖNKÖPING

Ost & charkbricka

Ost & charkbricka (3st ostar & 3st charkuterier)

Marmelad

Kaprisbär

Tapenade

Frukt efter säsong

Knäckebröd från bageriet

195 kr

(Priset exklusive moms 12%)

MINIMUM 15 ST

 

Tillbaka till Catering Jönköping